Autorisations d'urbanisme

Les autorisations d’urbanisme sont nécessaires avant la réalisation de travaux de constructions nouvelles ou sur des constructions existantes, de changements de destination d’une surface et de travaux d’aménagement.
Les travaux effectués sans autorisation peuvent entraîner des sanctions pénales, civiles et administratives : amende, démolition, remise en état des lieux…
Le service Urbanisme vous informe sur le type d’autorisation nécessaire, réceptionne votre dossier et assure l’instruction de votre demande.

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Les boissons sont soumises à diverses taxes qui diffèrent selon qu'il s'agit de boissons alcoolisées ou de boissons non alcoolisées.

    Alcool

    Les boissons alcoolisées et les boissons dites premix sont soumises à des droits et taxes divers. En ce qui concerne les boissons alcooliques, les droits indirects (ou droits d'accise) et la cotisation de sécurité sociale varient selon le type de produits. Ces produits alcooliques sont, par ailleurs, soumis à la TVA au taux de 20 %.

    Droits de consommation

    Quelles sont les boissons alcoolisées concernées ?

    Le régime fiscal d'une boisson dépend de sa définition fiscale.

    Les boissons alcooliques qui font l'objet d'une taxe sont les suivantes :

    • Boissons ayant un titre alcoométrique volumique acquis supérieur à 1,2 % vol

    • Bières ayant un titre alcoométrique volumique acquis à partir de 0,5 % vol

    La connaissance de la position d'une boisson dans la nomenclature combinée du tarif des douanes est nécessaire pour déterminer le régime fiscal applicable aux alcools.

    Le premix est une boisson pré-mélangée à base d'un spiritueux (gin, rhum, vodka, vin, whisky, bière notamment), additionné d'un tonic, de soda (cola) ou d'un jus de fruit. Il contient de l'alcool, même s'il a le goût d'un soda. Il est soumis à une contribution dès lors que la boisson obtenue présente un titre alcoométrique acquis situé entre 1,2 % vol. et 12 % vol.

    L'alcopop, également nommée ready-to-drink, est une boisson alcoolisée de fantaisie, composée d'alcool éthylique d'origine agricole (fermentation notamment) qui ne sont pas consommables en l'état. Mais qui le deviennent par l'ajout de divers ingrédients tels que limonade, eau, arôme, sucre. Il existe également des alcopops à base de vin, de vin de fruits et de malt de bière.

    Quel est le montant des droits de consommation ?

    La tarification des droits de consommation varie en fonction de la catégorie fiscale de la boisson alcoolique.

    Les tarifs des droits sur les alcools, boissons alcooliques et boissons non alcooliques sont fixés chaque année par un arrêté ministériel.

    Les droits de consommation sont payés pour le compte des consommateurs ou des détaillants par les importateurs ou par les entrepositaires agréés.

    Droits de consommation sur les alcools et les boissons alcooliques (tarifs en 2024)

    Boisson

    Droit de consommation

    Vin tranquille

    4,05 €/hl

    Boisson fermentée autre que le vin et la bière

    4,05 €/hl

    Vin mousseux

    10,02 €/hl

    Cidre, poiré, hydromel

    1,41 €/hl

    Vin de liqueur et vin doux naturel

    50,6 €/hl

    Autre produit intermédiaire : porto, pineau, pommeau

    202,39 €/hl

    Bière dont le degré alcoométrique ne dépasse pas 2,8  %vol., y compris un panaché (mélange de bière et de boisson non alcoolique ayant un titre alcoométrique volumique acquis entre 0,5 % et 2,8 % vol.)

    3,98 €/degré/hl

    Bière avec plus de 2,8 % vol de degré alcoométrique

    7,96 €/degré/hl

    Petite brasserie produisant jusqu'à 200 000 hl par an

    3,98 €/degré/hl

    Rhum des Dom

    933,78 €/hl d'alcool pur (hlap)

    Autre alcool

    1 866,52  €/hl d'alcool pur (hlap)

    Droit réduit bouilleurs

    Supprimé au 1er janvier 2024

    À savoir

    Les bouteilles doivent être munies de capsules représentatives de droits (CRD) signifiant que les taxes ont été payées.

    Cotisations de sécurité sociale

    Quelles sont les boissons alcoolisées concernées ?

    Le régime fiscal d'une boisson dépend de sa définition fiscale.

    Les boissons alcooliques qui font l'objet d'une taxe sont les suivantes :

    • Boissons ayant un titre alcoométrique volumique acquis supérieur à 1,2 % vol

    • Bières ayant un titre alcoométrique volumique acquis à partir de 0,5 % vol

    La connaissance de la position d'une boisson dans la nomenclature combinée du tarif des douanes est nécessaire pour déterminer le régime fiscal applicable aux alcools.

    Le premix est une boisson pré-mélangée à base d'un spiritueux (gin, rhum, vodka, vin, whisky, bière notamment), additionné d'un tonic, de soda (cola) ou d'un jus de fruit. Il contient de l'alcool, même s'il a le goût d'un soda. Il est soumis à une contribution dès lors que la boisson obtenue présente un titre alcoométrique acquis situé entre 1,2 % vol. et 12 % vol.

    L'alcopop, également nommée ready-to-drink, est une boisson alcoolisée de fantaisie, composée d'alcool éthylique d'origine agricole (fermentation notamment) qui ne sont pas consommables en l'état. Mais qui le deviennent par l'ajout de divers ingrédients tels que limonade, eau, arôme, sucre. Il existe également des alcopops à base de vin, de vin de fruits et de malt de bière.

    Quel est le montant de la cotisation de la sécurité sociale ?

    La tarification de la cotisation de sécurité sociale varie en fonction de la catégorie fiscale de la boisson alcoolique.

    Les tarifs des droits sur les alcools, boissons alcooliques et boissons non alcooliques sont fixés chaque année par un arrêté ministériel.

    La cotisation de sécurité sociale est payée pour le compte des consommateurs ou des détaillants par les importateurs ou par les entrepositaires agréés.

    Cotisation de Sécurité sociale (tarifs en 2024)

    Boisson

    Cotisation

    Alcool - taux plein

    599,31 €/hl d'alcool pur (hlap)

    Produit intermédiaire de plus de 18 % vol - taux plein

    50,6 €/hl

    Produit intermédiaire de plus de 18 % vol - taux réduit à 40 %

    20,26 €/hl

    Bière de plus de 18 % vol – taux réduit à 40 %

    50.6 €/hl

    Rhum et alcool à base d'alcool du cru de plus de 18 % vol., produit et consommé dans les Dom

    482 €/hlap

    Premix à base de vin

    3 € par décilitre d'alcool pur

    Autre premix

    11 € par décilitre d'alcool pur

    À savoir

    Les bouteilles doivent être munies de capsules représentatives de droits (CRD) signifiant que les taxes ont été payées.

    Taxe sur la valeur ajoutée (TVA)

    Quelles sont les boissons alcoolisées concernées ?

    Le régime fiscal d'une boisson dépend de sa définition fiscale.

    Les boissons alcooliques qui font l'objet d'une taxe sont les suivantes :

    • Boissons ayant un titre alcoométrique volumique acquis supérieur à 1,2 % vol

    • Bières ayant un titre alcoométrique volumique acquis à partir de 0,5 % vol

    La connaissance de la position d'une boisson dans la nomenclature combinée du tarif des douanes est nécessaire pour déterminer le régime fiscal applicable aux alcools.

    Le premix est une boisson pré-mélangée à base d'un spiritueux (gin, rhum, vodka, vin, whisky, bière notamment), additionné d'un tonic, de soda (cola) ou d'un jus de fruit. Il contient de l'alcool, même s'il a le goût d'un soda. Il est soumis à une contribution dès lors que la boisson obtenue présente un titre alcoométrique acquis situé entre 1,2 % vol. et 12 % vol.

    L'alcopop, également nommée ready-to-drink, est une boisson alcoolisée de fantaisie, composée d'alcool éthylique d'origine agricole (fermentation notamment) qui ne sont pas consommables en l'état. Mais qui le deviennent par l'ajout de divers ingrédients tels que limonade, eau, arôme, sucre. Il existe également des alcopops à base de vin, de vin de fruits et de malt de bière.

    Quel est le taux de TVA ?

    Cas général

    Les boissons alcoolisées sont soumises au taux normal de TVA de 20 % pour les boissons à emporter, à livrer ou à consommer sur place.

      En Corse

      Les boissons alcoolisées à emporter et à livrer sont soumises au taux normal de TVA de 20 %.

      Les boissons alcooliques à consommer sur place (vente dans les restaurants et débits de boissons notamment) sont soumises au taux intermédiaire de 10 %.

        Eaux

        Les eaux de boisson sont soumises à une taxation spécifique.

        Contribution obligatoire

        Quelles sont les eaux concernées ?

        Quel que soit leur conditionnement (fût, bouteille, boîte, canette par exemple), les eaux suivantes sont soumises à la taxe :

        • Eaux minérales naturelles ou artificielles

        • Eaux de source et autres eaux de table potables

        • Eaux de laboratoire filtrées, stérilisées ou pasteurisées

        • Autres boissons gazéifiées ou non, ne contenant pas plus de 1,2 % vol. d'alcool

        Les sirops, jus de fruits, jus de légumes et nectars de fruits ne sont pas concernés.

        Quel est le montant de la contribution ?

        Le tarif de la taxe est fixé à 0,54 € par hectolitre.

        Quand est due la contribution ?

        S'il s'agit de produits liquides et boissons ou de jus contenant des édulcorants, la contribution sur les boissons non alcooliques est dure pour la première livraison en France. Il n'est pas tenu compte de leur lieu de fabrication, y compris lorsqu'ils sont introduits en France préalablement ou en même temps que cette livraison.

        Comment déclarer et payer la contribution ?

        La contribution doit être déclarée et payée à l'appui des formulaires de TVA en fonction du régime d'imposition à la TVA :

        • Pour le contribuable relevant du régime normal de TVA, cette contribution sera déclarée sur le formulaire n°3310-A (professionnels) qui doit être déposé au titre du mois ou du trimestre au cours duquel la taxe est devenue exigible.

        • Pour le contribuable relevant du régime simplifié d'imposition de TVA, cette contribution sera déclarée sur le formulaire n°3517-S (professionnels) qui doit être déposé au titre de l'exercice au cours duquel la taxe est devenue exigible.

        • Pour les autres contribuables, cette contribution sera déclarée sur le formulaire n°3310-A (professionnels) qui doit être déposé au plus tard le 25 avril de l'année qui suit celle au cours de laquelle la taxe est devenue exigible.

        Les exportations à l'étranger sont exonérées du paiement de la contribution lorsqu'elles sont réalisées directement et sans intermédiaire par les fabricants, les exploitants de sources, les importateurs ou une société de distribution.

        Contribution facultative instaurée par les communes

        Quelles sont les eaux concernées ?

        Quel que soit leur conditionnement (fût, bouteille, boîte, canette par exemple), les eaux suivantes sont soumises à la taxe :

        • Eaux minérales naturelles ou artificielles

        • Eaux de source et autres eaux de table potables

        • Eaux de laboratoire filtrées, stérilisées ou pasteurisées

        • Autres boissons gazéifiées ou non, ne contenant pas plus de 1,2 % vol. d'alcool

        Les sirops, jus de fruits, jus de légumes et nectars de fruits ne sont pas concernés.

        Quel est le montant de la contribution ?

        Une commune sur le territoire de laquelle est située une source d'eau minérale exploitée commercialement peut, sur délibération du conseil municipal, percevoir une contribution dans la limite de 0,58 € par hectolitre vendu.

        Ce tarif maximal est porté à 0,70 € par hectolitre si la commune a perçu, pour les volumes mis à la consommation en 2002, une recette inférieure à celle perçue pour ces mêmes volumes en application du mode de calcul en vigueur avant le 1er janvier 2002.

        Qui est redevable de la contribution et quand ?

        La contribution doit être payée par l'exploitant de la source, au titre des livraisons de ces eaux qu'il effectue, quel que soit le conditionnement, y compris lorsqu'il a préalablement incorporé ces dernières à d'autres produits.

        Celle-ci est due au moment de la livraison.

        Comment déclarer et payer la contribution ?

        La contribution doit être déclarée et payée à l'appui des formulaires de TVA en fonction du régime d'imposition à la TVA :

        • Pour le contribuable relevant du régime normal de TVA, cette contribution sera déclarée sur le formulaire n°3310-A (professionnels) qui doit être déposé au titre du mois ou du trimestre au cours duquel la taxe est devenue exigible.

        • Pour le contribuable relevant du régime simplifié d'imposition de TVA, cette contribution sera déclarée sur le formulaire n°3517-S (professionnels) qui doit être déposé au titre de l'exercice au cours duquel la taxe est devenue exigible.

        • Pour les autres contribuables, cette contribution sera déclarée sur le formulaire n°3310-A (professionnels) qui doit être déposé au plus tard le 25 avril de l'année qui suit celle au cours de laquelle la taxe est devenue exigible.

        Les exportations à l'étranger sont exonérées du paiement de la contribution lorsqu'elles sont réalisées directement et sans intermédiaire par les fabricants, les exploitants de sources, les importateurs ou une société de distribution.

        Taxe sur la valeur ajoutée (TVA)

        Quelles sont les eaux concernées ?

        Quel que soit leur conditionnement (fût, bouteille, boîte, canette par exemple), les eaux suivantes sont soumises à la taxe :

        • Eaux minérales naturelles ou artificielles

        • Eaux de source et autres eaux de table potables

        • Eaux de laboratoire filtrées, stérilisées ou pasteurisées

        • Autres boissons gazéifiées ou non, ne contenant pas plus de 1,2 % vol. d'alcool

        Les sirops, jus de fruits, jus de légumes et nectars de fruits ne sont pas concernés.

        Quel est le taux de la TVA ?

        Les eaux, en tant que boissons non alcoolisées, sont soumises aux taux de TVA suivants :

        • 5,5 % si elles sont servies dans un contenant permettant leur conservation (bouteille, canette, brique par exemple)

        • 10 % si elles sont à emporter pour une consommation immédiate, servies dans un contenant ne permettant pas leur conservation (gobelet, tasse en carton ou plastique par exemple)

        Boisson sucrée ou édulcorée

        Des contributions sont applicables aux boissons non alcoolisées contenant des sucres ajoutés (sodas par exemple) ou des édulcorants de synthèse (de type boissons light). Elles sont à la charge des professionnels qui fabriquent, importent ou fournissent, même à titre gratuit, ces produits à leurs clients (bar, restaurant, commerce de détail par exemple).

        Contribution obligatoire

        Quelles sont les boissons concernées ?

        Taxation des boissons - Boissons sucrées ou édulcorées

        Boissons concernées

        Boissons non concernées

        Les contributions s'appliquent aux boissons suivantes :

        • Conditionnées dans un récipient destiné à la vente au détail (bouteille, brique, fût, canette, bocal, notamment)

        • Relevant des codes NC 2009 (jus de fruits ou de légumes) et NC 2202 (eaux minérales et gazéifiées additionnées de sucres ou d'autres édulcorants) du tarif des douanes

        • Vendues directement en France au consommateur ou par l'intermédiaire d'un professionnel (restaurant, débit de boissons par exemple)

        Les contributions sur les boissons sucrées et édulcorées concernent les boissons et les préparations liquides pour boissons non alcoolisées :

        • Contenant des sucres ajoutés, quelle qu'en soit la quantité (jus de fruits ou de légumes, sodas, eaux aromatisées par exemple)

        • Contenant des édulcorants de synthèse, quelle qu'en soit la quantité (de type boissons light) sans sucres ajoutés

        • Présentant un titre alcoométrique ne dépassant pas 1,2 % vol., ou 0,5 % pour les bières dites sans alcool ou les panachés

        Lorsque le produit contient à la fois des sucres ajoutés et des édulcorants, la vente est soumise aux 2 taxes.

        • Boissons à base de lait (laits infantiles ou de croissance, yaourts à boire)

        • Soupes, potages ou bouillons

        • Boissons délivrées sur prescription médicale (dans le cadre d'un régime alimentaire spécifique)

        • Boissons à base de soja avec un minimum de 2,9 % de protéines issues de la graine de soja

        • Produits de nutrition entérale pour les personnes malades

        • Boissons fabriquées et livrées dans des gobelets non fermés dans des distributeurs automatiques

        • Boissons à base de thé ou de café, si elles sont consommées dans des récipients (tasse, verre, bol, gobelet avec opercule par exemple) destinés à la consommation sur place dans un restaurant ou débit de boissons

        • Boissons fournies à bord par les compagnies maritimes ou aériennes (achat en franchise)

        • Boissons et préparations directement exportées ou expédiées par le redevable des contributions

        • Boissons et préparations livrées en France puis exportées par une personne non redevable (achat en franchise)

        À savoir

        la contribution sur les boissons caféinées ne s'applique pas aux boissons qui contiennent plus de 220 mg de caféine pour 1 000 ml (soit 0,22 g par litre).

        Quel est son montant ?

        Sucre

        Taux pour la contribution sur les boissons contenant du sucre ajoutée au 1er janvier 2024

        Quantité de sucre

        (en kg de sucre ajouté par hl de boisson)

        Tarif applicable

        (en € par hl de boisson)

        Inférieure ou égale à 1

        3,34 €

        2

        3,9 €

        3

        4,44 €

        4

        4,99 €

        5

        6,11 €

        6

        7,22 €

        7

        8,33 €

        8

        10,55 €

        9

        12,77 €

        10

        14,98 €

        11

        17,21 €

        12

        19,43 €

        13

        21,65 €

        14

        23,87 €

        15

        26,09 €

        Au-delà de 15

        2,21 € / kg de sucre ajouté

        À noter

        Les contributions entrent dans l'assiette de la TVA, ce qui signifie que la TVA est calculée sur le montant hors taxe intégrant le montant de la contribution.

        Édulcorant de synthèse

        La taxe sur les boissons comprenant des édulcorants de synthèse est fixée à 3,34 € par hectolitre.

        Comment déclarer et payer la contribution ?

        Les contributions sur les boissons sucrées et les boissons édulcorées sont dues par les personnes qui livrent les boissons ou préparations concernées en France, à titre onéreux ou gratuit. Ceci inclut la collectivité territoriale de Corse et les territoires d'outre-mer (territoire de la Guyane, de la Réunion, de Mayotte et de celui constitué de l'union des territoires de la Guadeloupe et de la Martinique).

        Il s'agit des personnes suivantes :

        • Fabricants établis en France qui livrent les produits concernés sur le marché français

        • Personnes qui ont importé en provenance de pays tiers à l'Union européenne les boissons et préparations qu'elles livrent sur le marché français

        • Personnes qui ont réalisé en France des acquisitions communautaires de ces produits en provenance d'un autre État membre de l'Union européenne qu'elles livrent ensuite en France

        • Personnes qui, dans le cadre de leur activité commerciale, fournissent à titre onéreux ou gratuit à leurs clients ces boissons ou préparations consommables en l'état et dont elles ont préalablement assemblé les différents composants, présentés dans des récipients non destinés à la vente au détail. C'est le cas des établissements de restauration.

        À noter

        les territoires ultramarins sont considérés fiscalement comme territoires d'exportation au regard de la métropole et inversement. Il en est de même pour les territoires ultramarins entre eux, sous réserve des dispositions régissant le marché unique antillais.

        Ces contributions doivent être déclarées et payées à l'appui des formulaires de TVA en fonction du régime d'imposition à la TVA :

        • Pour le contribuable relevant du régime normal de TVA, cette contribution sera déclarée sur le formulaire n°3310-A (professionnels) qui doit être déposé au titre du mois ou du trimestre au cours duquel la taxe est devenue exigible.

        • Pour le contribuable relevant du régime simplifié d'imposition de TVA, cette contribution sera déclarée sur le formulaire n°3517-S (professionnels) qui doit être déposé au titre de l'exercice au cours duquel la taxe est devenue exigible.

        • Pour les autres contribuables, cette contribution sera déclarée sur le formulaire n°3310-A (professionnels) qui doit être déposé au plus tard le 25 avril de l'année qui suit celle au cours de laquelle la taxe est devenue exigible.

        Taxe sur la valeur ajoutée (TVA)

        Quelles sont les boissons concernées ?

        Taxation des boissons - Boissons sucrées ou édulcorées

        Boissons concernées

        Boissons non concernées

        Les contributions s'appliquent aux boissons suivantes :

        • Conditionnées dans un récipient destiné à la vente au détail (bouteille, brique, fût, canette, bocal, notamment)

        • Relevant des codes NC 2009 (jus de fruits ou de légumes) et NC 2202 (eaux minérales et gazéifiées additionnées de sucres ou d'autres édulcorants) du tarif des douanes

        • Vendues directement en France au consommateur ou par l'intermédiaire d'un professionnel (restaurant, débit de boissons par exemple)

        Les contributions sur les boissons sucrées et édulcorées concernent les boissons et les préparations liquides pour boissons non alcoolisées :

        • Contenant des sucres ajoutés, quelle qu'en soit la quantité (jus de fruits ou de légumes, sodas, eaux aromatisées par exemple)

        • Contenant des édulcorants de synthèse, quelle qu'en soit la quantité (de type boissons light) sans sucres ajoutés

        • Présentant un titre alcoométrique ne dépassant pas 1,2 % vol., ou 0,5 % pour les bières dites sans alcool ou les panachés

        Lorsque le produit contient à la fois des sucres ajoutés et des édulcorants, la vente est soumise aux 2 taxes.

        • Boissons à base de lait (laits infantiles ou de croissance, yaourts à boire)

        • Soupes, potages ou bouillons

        • Boissons délivrées sur prescription médicale (dans le cadre d'un régime alimentaire spécifique)

        • Boissons à base de soja avec un minimum de 2,9 % de protéines issues de la graine de soja

        • Produits de nutrition entérale pour les personnes malades

        • Boissons fabriquées et livrées dans des gobelets non fermés dans des distributeurs automatiques

        • Boissons à base de thé ou de café, si elles sont consommées dans des récipients (tasse, verre, bol, gobelet avec opercule par exemple) destinés à la consommation sur place dans un restaurant ou débit de boissons

        • Boissons fournies à bord par les compagnies maritimes ou aériennes (achat en franchise)

        • Boissons et préparations directement exportées ou expédiées par le redevable des contributions

        • Boissons et préparations livrées en France puis exportées par une personne non redevable (achat en franchise)

        À savoir

        la contribution sur les boissons caféinées ne s'applique pas aux boissons qui contiennent plus de 220 mg de caféine pour 1 000 ml (soit 0,22 g par litre).

        Quel est le taux de la TVA ?

        Les boissons non alcoolisées sont soumises aux taux de TVA suivants :

        • 5,5 % si elles sont servies dans des contenants permettant leur conservation (bouteilles, cannettes, briques, par exemple)

        • 10 % si elles sont à emporter pour une consommation immédiate, servies dans des contenants ne permettant pas leur conservation (gobelets, tasses en carton ou plastique).

      Voir aussi...

      Pour en savoir plus

      Références

      Nouveautés concernant la réglementation sur le tabac et l'alcool - 01 janvier 2024

      Le décret n° 2023-1295 du 28 décembre 2023 et le décret n° 2023-1294 du 28 décembre 2023 modifient les règles concernant la déclaration et le paiement de l'accise sur le tabac et les alcools.

      La fiche est en cours de mise à jour.

      Toute apposition, modification ou remplacement (même sans changement des supports existants) d’une enseigne, ainsi que la pose ou le remplacement d’un store banne, ou d’une pré-enseigne doit faire l’objet d’une demande d’autorisation de pose d’enseigne. A noter, constitue une enseigne toute inscription, forme ou image apposée sur un immeuble et relative à l’activité qui s’y exerce.

      Pour vous aider dans vos démarches :

      Les boissons sont soumises à diverses taxes qui diffèrent selon qu'il s'agit de boissons alcoolisées ou de boissons non alcoolisées.

        Alcool

        Les boissons alcoolisées et les boissons dites premix sont soumises à des droits et taxes divers. En ce qui concerne les boissons alcooliques, les droits indirects (ou droits d'accise) et la cotisation de sécurité sociale varient selon le type de produits. Ces produits alcooliques sont, par ailleurs, soumis à la TVA au taux de 20 %.

        Droits de consommation

        Quelles sont les boissons alcoolisées concernées ?

        Le régime fiscal d'une boisson dépend de sa définition fiscale.

        Les boissons alcooliques qui font l'objet d'une taxe sont les suivantes :

        • Boissons ayant un titre alcoométrique volumique acquis supérieur à 1,2 % vol

        • Bières ayant un titre alcoométrique volumique acquis à partir de 0,5 % vol

        La connaissance de la position d'une boisson dans la nomenclature combinée du tarif des douanes est nécessaire pour déterminer le régime fiscal applicable aux alcools.

        Le premix est une boisson pré-mélangée à base d'un spiritueux (gin, rhum, vodka, vin, whisky, bière notamment), additionné d'un tonic, de soda (cola) ou d'un jus de fruit. Il contient de l'alcool, même s'il a le goût d'un soda. Il est soumis à une contribution dès lors que la boisson obtenue présente un titre alcoométrique acquis situé entre 1,2 % vol. et 12 % vol.

        L'alcopop, également nommée ready-to-drink, est une boisson alcoolisée de fantaisie, composée d'alcool éthylique d'origine agricole (fermentation notamment) qui ne sont pas consommables en l'état. Mais qui le deviennent par l'ajout de divers ingrédients tels que limonade, eau, arôme, sucre. Il existe également des alcopops à base de vin, de vin de fruits et de malt de bière.

        Quel est le montant des droits de consommation ?

        La tarification des droits de consommation varie en fonction de la catégorie fiscale de la boisson alcoolique.

        Les tarifs des droits sur les alcools, boissons alcooliques et boissons non alcooliques sont fixés chaque année par un arrêté ministériel.

        Les droits de consommation sont payés pour le compte des consommateurs ou des détaillants par les importateurs ou par les entrepositaires agréés.

        Droits de consommation sur les alcools et les boissons alcooliques (tarifs en 2024)

        Boisson

        Droit de consommation

        Vin tranquille

        4,05 €/hl

        Boisson fermentée autre que le vin et la bière

        4,05 €/hl

        Vin mousseux

        10,02 €/hl

        Cidre, poiré, hydromel

        1,41 €/hl

        Vin de liqueur et vin doux naturel

        50,6 €/hl

        Autre produit intermédiaire : porto, pineau, pommeau

        202,39 €/hl

        Bière dont le degré alcoométrique ne dépasse pas 2,8  %vol., y compris un panaché (mélange de bière et de boisson non alcoolique ayant un titre alcoométrique volumique acquis entre 0,5 % et 2,8 % vol.)

        3,98 €/degré/hl

        Bière avec plus de 2,8 % vol de degré alcoométrique

        7,96 €/degré/hl

        Petite brasserie produisant jusqu'à 200 000 hl par an

        3,98 €/degré/hl

        Rhum des Dom

        933,78 €/hl d'alcool pur (hlap)

        Autre alcool

        1 866,52  €/hl d'alcool pur (hlap)

        Droit réduit bouilleurs

        Supprimé au 1er janvier 2024

        À savoir

        Les bouteilles doivent être munies de capsules représentatives de droits (CRD) signifiant que les taxes ont été payées.

        Cotisations de sécurité sociale

        Quelles sont les boissons alcoolisées concernées ?

        Le régime fiscal d'une boisson dépend de sa définition fiscale.

        Les boissons alcooliques qui font l'objet d'une taxe sont les suivantes :

        • Boissons ayant un titre alcoométrique volumique acquis supérieur à 1,2 % vol

        • Bières ayant un titre alcoométrique volumique acquis à partir de 0,5 % vol

        La connaissance de la position d'une boisson dans la nomenclature combinée du tarif des douanes est nécessaire pour déterminer le régime fiscal applicable aux alcools.

        Le premix est une boisson pré-mélangée à base d'un spiritueux (gin, rhum, vodka, vin, whisky, bière notamment), additionné d'un tonic, de soda (cola) ou d'un jus de fruit. Il contient de l'alcool, même s'il a le goût d'un soda. Il est soumis à une contribution dès lors que la boisson obtenue présente un titre alcoométrique acquis situé entre 1,2 % vol. et 12 % vol.

        L'alcopop, également nommée ready-to-drink, est une boisson alcoolisée de fantaisie, composée d'alcool éthylique d'origine agricole (fermentation notamment) qui ne sont pas consommables en l'état. Mais qui le deviennent par l'ajout de divers ingrédients tels que limonade, eau, arôme, sucre. Il existe également des alcopops à base de vin, de vin de fruits et de malt de bière.

        Quel est le montant de la cotisation de la sécurité sociale ?

        La tarification de la cotisation de sécurité sociale varie en fonction de la catégorie fiscale de la boisson alcoolique.

        Les tarifs des droits sur les alcools, boissons alcooliques et boissons non alcooliques sont fixés chaque année par un arrêté ministériel.

        La cotisation de sécurité sociale est payée pour le compte des consommateurs ou des détaillants par les importateurs ou par les entrepositaires agréés.

        Cotisation de Sécurité sociale (tarifs en 2024)

        Boisson

        Cotisation

        Alcool - taux plein

        599,31 €/hl d'alcool pur (hlap)

        Produit intermédiaire de plus de 18 % vol - taux plein

        50,6 €/hl

        Produit intermédiaire de plus de 18 % vol - taux réduit à 40 %

        20,26 €/hl

        Bière de plus de 18 % vol – taux réduit à 40 %

        50.6 €/hl

        Rhum et alcool à base d'alcool du cru de plus de 18 % vol., produit et consommé dans les Dom

        482 €/hlap

        Premix à base de vin

        3 € par décilitre d'alcool pur

        Autre premix

        11 € par décilitre d'alcool pur

        À savoir

        Les bouteilles doivent être munies de capsules représentatives de droits (CRD) signifiant que les taxes ont été payées.

        Taxe sur la valeur ajoutée (TVA)

        Quelles sont les boissons alcoolisées concernées ?

        Le régime fiscal d'une boisson dépend de sa définition fiscale.

        Les boissons alcooliques qui font l'objet d'une taxe sont les suivantes :

        • Boissons ayant un titre alcoométrique volumique acquis supérieur à 1,2 % vol

        • Bières ayant un titre alcoométrique volumique acquis à partir de 0,5 % vol

        La connaissance de la position d'une boisson dans la nomenclature combinée du tarif des douanes est nécessaire pour déterminer le régime fiscal applicable aux alcools.

        Le premix est une boisson pré-mélangée à base d'un spiritueux (gin, rhum, vodka, vin, whisky, bière notamment), additionné d'un tonic, de soda (cola) ou d'un jus de fruit. Il contient de l'alcool, même s'il a le goût d'un soda. Il est soumis à une contribution dès lors que la boisson obtenue présente un titre alcoométrique acquis situé entre 1,2 % vol. et 12 % vol.

        L'alcopop, également nommée ready-to-drink, est une boisson alcoolisée de fantaisie, composée d'alcool éthylique d'origine agricole (fermentation notamment) qui ne sont pas consommables en l'état. Mais qui le deviennent par l'ajout de divers ingrédients tels que limonade, eau, arôme, sucre. Il existe également des alcopops à base de vin, de vin de fruits et de malt de bière.

        Quel est le taux de TVA ?

        Cas général

        Les boissons alcoolisées sont soumises au taux normal de TVA de 20 % pour les boissons à emporter, à livrer ou à consommer sur place.

          En Corse

          Les boissons alcoolisées à emporter et à livrer sont soumises au taux normal de TVA de 20 %.

          Les boissons alcooliques à consommer sur place (vente dans les restaurants et débits de boissons notamment) sont soumises au taux intermédiaire de 10 %.

            Eaux

            Les eaux de boisson sont soumises à une taxation spécifique.

            Contribution obligatoire

            Quelles sont les eaux concernées ?

            Quel que soit leur conditionnement (fût, bouteille, boîte, canette par exemple), les eaux suivantes sont soumises à la taxe :

            • Eaux minérales naturelles ou artificielles

            • Eaux de source et autres eaux de table potables

            • Eaux de laboratoire filtrées, stérilisées ou pasteurisées

            • Autres boissons gazéifiées ou non, ne contenant pas plus de 1,2 % vol. d'alcool

            Les sirops, jus de fruits, jus de légumes et nectars de fruits ne sont pas concernés.

            Quel est le montant de la contribution ?

            Le tarif de la taxe est fixé à 0,54 € par hectolitre.

            Quand est due la contribution ?

            S'il s'agit de produits liquides et boissons ou de jus contenant des édulcorants, la contribution sur les boissons non alcooliques est dure pour la première livraison en France. Il n'est pas tenu compte de leur lieu de fabrication, y compris lorsqu'ils sont introduits en France préalablement ou en même temps que cette livraison.

            Comment déclarer et payer la contribution ?

            La contribution doit être déclarée et payée à l'appui des formulaires de TVA en fonction du régime d'imposition à la TVA :

            • Pour le contribuable relevant du régime normal de TVA, cette contribution sera déclarée sur le formulaire n°3310-A (professionnels) qui doit être déposé au titre du mois ou du trimestre au cours duquel la taxe est devenue exigible.

            • Pour le contribuable relevant du régime simplifié d'imposition de TVA, cette contribution sera déclarée sur le formulaire n°3517-S (professionnels) qui doit être déposé au titre de l'exercice au cours duquel la taxe est devenue exigible.

            • Pour les autres contribuables, cette contribution sera déclarée sur le formulaire n°3310-A (professionnels) qui doit être déposé au plus tard le 25 avril de l'année qui suit celle au cours de laquelle la taxe est devenue exigible.

            Les exportations à l'étranger sont exonérées du paiement de la contribution lorsqu'elles sont réalisées directement et sans intermédiaire par les fabricants, les exploitants de sources, les importateurs ou une société de distribution.

            Contribution facultative instaurée par les communes

            Quelles sont les eaux concernées ?

            Quel que soit leur conditionnement (fût, bouteille, boîte, canette par exemple), les eaux suivantes sont soumises à la taxe :

            • Eaux minérales naturelles ou artificielles

            • Eaux de source et autres eaux de table potables

            • Eaux de laboratoire filtrées, stérilisées ou pasteurisées

            • Autres boissons gazéifiées ou non, ne contenant pas plus de 1,2 % vol. d'alcool

            Les sirops, jus de fruits, jus de légumes et nectars de fruits ne sont pas concernés.

            Quel est le montant de la contribution ?

            Une commune sur le territoire de laquelle est située une source d'eau minérale exploitée commercialement peut, sur délibération du conseil municipal, percevoir une contribution dans la limite de 0,58 € par hectolitre vendu.

            Ce tarif maximal est porté à 0,70 € par hectolitre si la commune a perçu, pour les volumes mis à la consommation en 2002, une recette inférieure à celle perçue pour ces mêmes volumes en application du mode de calcul en vigueur avant le 1er janvier 2002.

            Qui est redevable de la contribution et quand ?

            La contribution doit être payée par l'exploitant de la source, au titre des livraisons de ces eaux qu'il effectue, quel que soit le conditionnement, y compris lorsqu'il a préalablement incorporé ces dernières à d'autres produits.

            Celle-ci est due au moment de la livraison.

            Comment déclarer et payer la contribution ?

            La contribution doit être déclarée et payée à l'appui des formulaires de TVA en fonction du régime d'imposition à la TVA :

            • Pour le contribuable relevant du régime normal de TVA, cette contribution sera déclarée sur le formulaire n°3310-A (professionnels) qui doit être déposé au titre du mois ou du trimestre au cours duquel la taxe est devenue exigible.

            • Pour le contribuable relevant du régime simplifié d'imposition de TVA, cette contribution sera déclarée sur le formulaire n°3517-S (professionnels) qui doit être déposé au titre de l'exercice au cours duquel la taxe est devenue exigible.

            • Pour les autres contribuables, cette contribution sera déclarée sur le formulaire n°3310-A (professionnels) qui doit être déposé au plus tard le 25 avril de l'année qui suit celle au cours de laquelle la taxe est devenue exigible.

            Les exportations à l'étranger sont exonérées du paiement de la contribution lorsqu'elles sont réalisées directement et sans intermédiaire par les fabricants, les exploitants de sources, les importateurs ou une société de distribution.

            Taxe sur la valeur ajoutée (TVA)

            Quelles sont les eaux concernées ?

            Quel que soit leur conditionnement (fût, bouteille, boîte, canette par exemple), les eaux suivantes sont soumises à la taxe :

            • Eaux minérales naturelles ou artificielles

            • Eaux de source et autres eaux de table potables

            • Eaux de laboratoire filtrées, stérilisées ou pasteurisées

            • Autres boissons gazéifiées ou non, ne contenant pas plus de 1,2 % vol. d'alcool

            Les sirops, jus de fruits, jus de légumes et nectars de fruits ne sont pas concernés.

            Quel est le taux de la TVA ?

            Les eaux, en tant que boissons non alcoolisées, sont soumises aux taux de TVA suivants :

            • 5,5 % si elles sont servies dans un contenant permettant leur conservation (bouteille, canette, brique par exemple)

            • 10 % si elles sont à emporter pour une consommation immédiate, servies dans un contenant ne permettant pas leur conservation (gobelet, tasse en carton ou plastique par exemple)

            Boisson sucrée ou édulcorée

            Des contributions sont applicables aux boissons non alcoolisées contenant des sucres ajoutés (sodas par exemple) ou des édulcorants de synthèse (de type boissons light). Elles sont à la charge des professionnels qui fabriquent, importent ou fournissent, même à titre gratuit, ces produits à leurs clients (bar, restaurant, commerce de détail par exemple).

            Contribution obligatoire

            Quelles sont les boissons concernées ?

            Taxation des boissons - Boissons sucrées ou édulcorées

            Boissons concernées

            Boissons non concernées

            Les contributions s'appliquent aux boissons suivantes :

            • Conditionnées dans un récipient destiné à la vente au détail (bouteille, brique, fût, canette, bocal, notamment)

            • Relevant des codes NC 2009 (jus de fruits ou de légumes) et NC 2202 (eaux minérales et gazéifiées additionnées de sucres ou d'autres édulcorants) du tarif des douanes

            • Vendues directement en France au consommateur ou par l'intermédiaire d'un professionnel (restaurant, débit de boissons par exemple)

            Les contributions sur les boissons sucrées et édulcorées concernent les boissons et les préparations liquides pour boissons non alcoolisées :

            • Contenant des sucres ajoutés, quelle qu'en soit la quantité (jus de fruits ou de légumes, sodas, eaux aromatisées par exemple)

            • Contenant des édulcorants de synthèse, quelle qu'en soit la quantité (de type boissons light) sans sucres ajoutés

            • Présentant un titre alcoométrique ne dépassant pas 1,2 % vol., ou 0,5 % pour les bières dites sans alcool ou les panachés

            Lorsque le produit contient à la fois des sucres ajoutés et des édulcorants, la vente est soumise aux 2 taxes.

            • Boissons à base de lait (laits infantiles ou de croissance, yaourts à boire)

            • Soupes, potages ou bouillons

            • Boissons délivrées sur prescription médicale (dans le cadre d'un régime alimentaire spécifique)

            • Boissons à base de soja avec un minimum de 2,9 % de protéines issues de la graine de soja

            • Produits de nutrition entérale pour les personnes malades

            • Boissons fabriquées et livrées dans des gobelets non fermés dans des distributeurs automatiques

            • Boissons à base de thé ou de café, si elles sont consommées dans des récipients (tasse, verre, bol, gobelet avec opercule par exemple) destinés à la consommation sur place dans un restaurant ou débit de boissons

            • Boissons fournies à bord par les compagnies maritimes ou aériennes (achat en franchise)

            • Boissons et préparations directement exportées ou expédiées par le redevable des contributions

            • Boissons et préparations livrées en France puis exportées par une personne non redevable (achat en franchise)

            À savoir

            la contribution sur les boissons caféinées ne s'applique pas aux boissons qui contiennent plus de 220 mg de caféine pour 1 000 ml (soit 0,22 g par litre).

            Quel est son montant ?

            Sucre

            Taux pour la contribution sur les boissons contenant du sucre ajoutée au 1er janvier 2024

            Quantité de sucre

            (en kg de sucre ajouté par hl de boisson)

            Tarif applicable

            (en € par hl de boisson)

            Inférieure ou égale à 1

            3,34 €

            2

            3,9 €

            3

            4,44 €

            4

            4,99 €

            5

            6,11 €

            6

            7,22 €

            7

            8,33 €

            8

            10,55 €

            9

            12,77 €

            10

            14,98 €

            11

            17,21 €

            12

            19,43 €

            13

            21,65 €

            14

            23,87 €

            15

            26,09 €

            Au-delà de 15

            2,21 € / kg de sucre ajouté

            À noter

            Les contributions entrent dans l'assiette de la TVA, ce qui signifie que la TVA est calculée sur le montant hors taxe intégrant le montant de la contribution.

            Édulcorant de synthèse

            La taxe sur les boissons comprenant des édulcorants de synthèse est fixée à 3,34 € par hectolitre.

            Comment déclarer et payer la contribution ?

            Les contributions sur les boissons sucrées et les boissons édulcorées sont dues par les personnes qui livrent les boissons ou préparations concernées en France, à titre onéreux ou gratuit. Ceci inclut la collectivité territoriale de Corse et les territoires d'outre-mer (territoire de la Guyane, de la Réunion, de Mayotte et de celui constitué de l'union des territoires de la Guadeloupe et de la Martinique).

            Il s'agit des personnes suivantes :

            • Fabricants établis en France qui livrent les produits concernés sur le marché français

            • Personnes qui ont importé en provenance de pays tiers à l'Union européenne les boissons et préparations qu'elles livrent sur le marché français

            • Personnes qui ont réalisé en France des acquisitions communautaires de ces produits en provenance d'un autre État membre de l'Union européenne qu'elles livrent ensuite en France

            • Personnes qui, dans le cadre de leur activité commerciale, fournissent à titre onéreux ou gratuit à leurs clients ces boissons ou préparations consommables en l'état et dont elles ont préalablement assemblé les différents composants, présentés dans des récipients non destinés à la vente au détail. C'est le cas des établissements de restauration.

            À noter

            les territoires ultramarins sont considérés fiscalement comme territoires d'exportation au regard de la métropole et inversement. Il en est de même pour les territoires ultramarins entre eux, sous réserve des dispositions régissant le marché unique antillais.

            Ces contributions doivent être déclarées et payées à l'appui des formulaires de TVA en fonction du régime d'imposition à la TVA :

            • Pour le contribuable relevant du régime normal de TVA, cette contribution sera déclarée sur le formulaire n°3310-A (professionnels) qui doit être déposé au titre du mois ou du trimestre au cours duquel la taxe est devenue exigible.

            • Pour le contribuable relevant du régime simplifié d'imposition de TVA, cette contribution sera déclarée sur le formulaire n°3517-S (professionnels) qui doit être déposé au titre de l'exercice au cours duquel la taxe est devenue exigible.

            • Pour les autres contribuables, cette contribution sera déclarée sur le formulaire n°3310-A (professionnels) qui doit être déposé au plus tard le 25 avril de l'année qui suit celle au cours de laquelle la taxe est devenue exigible.

            Taxe sur la valeur ajoutée (TVA)

            Quelles sont les boissons concernées ?

            Taxation des boissons - Boissons sucrées ou édulcorées

            Boissons concernées

            Boissons non concernées

            Les contributions s'appliquent aux boissons suivantes :

            • Conditionnées dans un récipient destiné à la vente au détail (bouteille, brique, fût, canette, bocal, notamment)

            • Relevant des codes NC 2009 (jus de fruits ou de légumes) et NC 2202 (eaux minérales et gazéifiées additionnées de sucres ou d'autres édulcorants) du tarif des douanes

            • Vendues directement en France au consommateur ou par l'intermédiaire d'un professionnel (restaurant, débit de boissons par exemple)

            Les contributions sur les boissons sucrées et édulcorées concernent les boissons et les préparations liquides pour boissons non alcoolisées :

            • Contenant des sucres ajoutés, quelle qu'en soit la quantité (jus de fruits ou de légumes, sodas, eaux aromatisées par exemple)

            • Contenant des édulcorants de synthèse, quelle qu'en soit la quantité (de type boissons light) sans sucres ajoutés

            • Présentant un titre alcoométrique ne dépassant pas 1,2 % vol., ou 0,5 % pour les bières dites sans alcool ou les panachés

            Lorsque le produit contient à la fois des sucres ajoutés et des édulcorants, la vente est soumise aux 2 taxes.

            • Boissons à base de lait (laits infantiles ou de croissance, yaourts à boire)

            • Soupes, potages ou bouillons

            • Boissons délivrées sur prescription médicale (dans le cadre d'un régime alimentaire spécifique)

            • Boissons à base de soja avec un minimum de 2,9 % de protéines issues de la graine de soja

            • Produits de nutrition entérale pour les personnes malades

            • Boissons fabriquées et livrées dans des gobelets non fermés dans des distributeurs automatiques

            • Boissons à base de thé ou de café, si elles sont consommées dans des récipients (tasse, verre, bol, gobelet avec opercule par exemple) destinés à la consommation sur place dans un restaurant ou débit de boissons

            • Boissons fournies à bord par les compagnies maritimes ou aériennes (achat en franchise)

            • Boissons et préparations directement exportées ou expédiées par le redevable des contributions

            • Boissons et préparations livrées en France puis exportées par une personne non redevable (achat en franchise)

            À savoir

            la contribution sur les boissons caféinées ne s'applique pas aux boissons qui contiennent plus de 220 mg de caféine pour 1 000 ml (soit 0,22 g par litre).

            Quel est le taux de la TVA ?

            Les boissons non alcoolisées sont soumises aux taux de TVA suivants :

            • 5,5 % si elles sont servies dans des contenants permettant leur conservation (bouteilles, cannettes, briques, par exemple)

            • 10 % si elles sont à emporter pour une consommation immédiate, servies dans des contenants ne permettant pas leur conservation (gobelets, tasses en carton ou plastique).

          Voir aussi...

          Pour en savoir plus

          Références

          Nouveautés concernant la réglementation sur le tabac et l'alcool - 01 janvier 2024

          Le décret n° 2023-1295 du 28 décembre 2023 et le décret n° 2023-1294 du 28 décembre 2023 modifient les règles concernant la déclaration et le paiement de l'accise sur le tabac et les alcools.

          La fiche est en cours de mise à jour.

          Dématérialisation de l’instruction des autorisations d’urbanisme à compter du 1er janvier 2022. Dès à présent vous pouvez déposer votre dossier par voie dématérialisée via le site www.e-permis.fr

          Six guides illustrés pour vos déclarations préalables de travaux

          La communauté d'agglomération Pau Béarn Pyrénées vous propose 6 guides illustrés et un tuto pour vous accompagner pas à pas dans vos demandes préalables de travaux.

          Tous les documents sont à retrouver ici.

          Le service urbanisme est ouvert au public les jours suivants :
          - Lundi de 8h30 à 12h et de 13h30 à 17h
          - Mardi de 8h30 à 12h
          - Mercredi de 8h30 à 12h et de 13h30 à 17h
          - Jeudi de 13h30 à 17h
          - Vendredi de 8h30 à 12h et de 13h30 à 17h